1、郭畅旭是一位96后的小伙子，他经过13年的学习摸索，创立了自己的麦秆画创客工作室，成为麦秆画制作技艺“非遗”传承人，并获评江苏好青年提名奖。麦秆画是一项有着1400多年历史的艺术形式，目前已成为国家级的“非遗”项目。
2、耿海胜是一位锔瓷工艺大师，他通过传承父亲的锔瓷手艺，并加入一些錾刻工艺和开模浇铸壶嘴等工艺，使修复好的瓷器更具艺术性和收藏价值。他被认定为威海市非物质文化遗产项目代表性传承人，并在韩乐坊内开设了传统锔瓷工具及作品展厅。
3、申请非遗文化遗产需要提交具有突出价值的历史、文化和科学价值的申请报告、项目申报书，保护计划以及其他有助于说明申报项目的资料。申报流程包括各街道筛选推荐申报项目，区文化新闻出版局进行评审并公示，省级文化行政部门进行汇总和筛选，最后向部际联席会议办公室提出申报。
4、锔瓷技艺从古至今一直发扬光大，现在越来越受到人们的关注和喜爱。耿海胜通过将锔瓷和艺术相结合，使受伤的瓷器在他的手下焕发出新的艺术魅力。他还通过向他人传授技艺和虚心向村里老匠人求教，不断学习和丰富自己的技艺。
总结：郭畅旭和耿海胜分别代表了年轻一代对非遗文化的传承和创新。他们通过自己的努力和学习，成为了非遗传承人，并将传统技艺与现代艺术相结合，使非遗技艺焕发出新的生机和魅力。同时，申请非遗文化遗产需要经过一系列的程序和评审，以确保非遗文化的保护和传承工作能够顺利进行。